魅惑の食べ物

ニンニクが好きだ。たまらなく好きだ（何をいきなり）
そんなわけで、今日も私はニンニクを食す。



・・・なんか毎日ニンニク食べてる見たいな書き方だな。
毎日は食ってませんよ。3日に1回くらいかしら。


実は去年、ニンニク断ちをしてたんです。
去年の今頃、私はあっちゃんに母乳をあげてたんですね。
ある日、昼にペペロンチーノを食べた後で母乳をあげたら泣き出してしまって。
なんか嫌そうに飲むんだよね。その姿が「今日の母乳は美味しくない！」って訴えてるように見えたのよ。
今思えば、たまたま機嫌悪かったのかもしれないし、ニンニクが原因じゃないかもしれない。
でも、その時の私は必死だったから、こう思ったんです。
「不味い母乳を飲ませるなんて、あっちゃんがかわいそうだ。ニンニク断ちをしよう！」って。
で、卒乳するまでニンニク断ちをしたのでした。
といっても、料理の隠し味程度だったら使ってましたけどね。

ニンニク断ちの間は、「好きな物を我慢して辛い」っていうのはなかったです。
ニンニクっていう物体は世の中に存在してない感覚でした。「そんなのあったっけ？」って。
きっと、無意識のうちに、頭の中からニンニクの存在を追い払ってたのかもしれません。


ペペロンチーノ。
今日の昼飯。茹でたパスタに混ぜるタイプのパスタソースを使いました。
自分で作ることあるけど、味が薄かったり、塩を利かせすぎたりして、なかなか上手くいかないです。
いつか必ず上手になりたい料理の一つ。